Nussmixmus
Mus aus Paranuss, Cashew & Kakao
Haselnüsse und Palmöl war vorgestern – dieser Aufstrich hat es wirklich in sich! Und zwar eine geballte Ladung Nuss-Power, abgerundet mit angenehm herbem Kakao und einer dezenten Süße aus Zuckerrohr. All diese Urwald-Zutaten werden schonend in der Steinmühle zu feinem, cremigem Mus vermahlen. So bleiben Aroma und Nährstoffe erhalten und sorgen für ein tolles Geschmackserlebnis, das auch noch gesund ist – egal ob auf Brot oder Crêpe oder pur vom Löffel!
Inhalt: 220 g (€ 38,64/kg)
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Paracashewkakao
Die Zutaten dieser Creme machen nicht nur süchtig, sie sind gewissermaßen die Avengers zum Schutz der brasilianischen Natur. Da ist zunächst der Paranussbaum, der König der Amazonasriesen, der mit seinen bis zu 40 Metern Höhe alle anderen Pflanzen in den Schatten stellt. Etwa auf halber Höhe finden wir die Königin Caju (Cashew), die es sich überall gern bequem macht und mit Nüssen und Früchten die reiche Fauna versorgt. Und schließlich der Held im Regenwald-Untergrund: die Kakao-Pflanze!
Alles endemische (heimische) Arten aus Brasilien, alles Weltstars, alles perfekte Mitbewohner in der Agroforst-WG. Wir lieben sie!