Essen, das Regenwald pflanzt

TodaVida fördert eine neue Art der Landwirtschaft in Brasilien, bei der heimische Bäume und essbare Nutzpflanzen als Mischwald zusammen gepflanzt werden. In diesen Agroforstsystemen herrscht ein natürliches Gleichgewicht aus Biomasse, Nährstoffen, Wasser, Mikroorganismen, Licht und Schatten. Zudem speichert der Wald CO₂, regeneriert Böden und bietet neuen Lebensraum für einheimische Tiere. Den Aufbau solcher „Food Forests“ finanzieren wir aus dem Verkauf von Lebensmitteln, die in diesen Wäldern angebaut werden. So wird Brachland wieder in Wald verwandelt und gleichzeitig der Landbevölkerung ein nachhaltiges Einkommen durch den Wald ermöglicht. Am Ende bedeutet das: Leckere, spannende und gesunde Lebensmittel, durch deren Konsum neuer Regenwald entsteht.